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【手作り友チョコを贈ろう】バレンタインの簡単大量チョコレシピを紹介！おしゃれなラッピングアイデアも

チョコレート手作り

本命や義理チョコの他に、友達向けに友チョコをたくさん用意するという方も多いのではないでしょうか。今回は、バレンタインにおすすめしたい大量チョコレシピを紹介します。おしゃれなラッピングアイデアも併せて紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

目次

チョコチップクッキー

お菓子作りというと、材料を揃えるのが大変といったイメージを持っている方も多いことでしょう。

実は薄力粉とチョコレートだけで簡単に作れるレシピがあります。

ザクザクチョコクッキーに必要な材料（約18枚分）は以下の通りです。

・薄力粉：70g
・ミルクチョコレート：150g

1.下ごしらえとして、ミルクチョコレートを粗く刻んで、100gと50gに分けましょう。

　オーブンは150℃に予熱しておきます。

2.ボウルに100gのチョコレートを入れて、レンジ600Wで1分30分程度加熱します。

　溶かしたチョコレートに薄力粉をふるい入れて、ゴムベラを使って混ぜ合わせます。

3.粉気が少し残るくらいの状態になったら50gのチョコレートを加えて、さらに混ぜます。

4.生地を筒状に伸ばしてラップに包んだら、冷蔵庫で5〜10分程度休ませましょう。

5.生地を5mm幅に切ったら、クッキングシートを敷いた天板に並べてください。

　150℃に予熱したオーブンに入れて、15分程度焼いたら完成です。

生チョコレート

バレンタインチョコの定番の一つとして、生チョコレートが挙げられます。

生チョコレートは材料が少なくて作り方もシンプルなので、バレンタインギフトを大量に作りたいときにおすすめです。

生チョコレートに必要な材料は以下の通りです。

・ミルクチョコレート：200g
・生クリーム：100cc
・ココアパウダー：適量

1.ミルクチョコレートを細かく刻んでボウルに入れておきます。

　鍋に生クリームを入れて加熱し、沸騰直前に火からおろしましょう。

2.温めた生クリームの中にチョコレートを加えて、泡立て器で混ぜます。

　チョコレートが完全に溶けたら、ゴムベラで混ぜて滑らかにしましょう。

　生クリームとチョコレートが分離しないように、手早く混ぜ合わせるのがポイントです。

　より滑らかな口当たりに仕上げたい場合は、目の細かいザルでこすのがおすすめ。

3.クッキングシートを敷いたバットに生地を流し入れたら、冷蔵庫で2時間程度冷やします。

　生地がきれいに固まったらバットから取り出し、一口サイズに切ってココアパウダーをまぶしてください。

チョコクランチ

チョコクランチに必要な材料（約15個分）は以下の通りです。

アーモンドやドライクランベリーを使った少し豪華なレシピですが、材料が用意できない場合はアーモンドやドライクランベリーを入れなくてもおいしく作れます。

・ミルクチョコレート：3枚
・チョココーンフレーク（普通のコーンフレークでも可）：50g
・アーモンドダイス：20g
・ホワイトチョコレート：3枚
・コーンフレーク：50g
・ドライクランベリー：20g

1.保存袋にコーンフレークを入れて、麺棒などで叩いて粗く砕いておきます。

　ドライクランベリーも粗く刻んでおいてください。

2.ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを刻み、別々のボウルに入れて湯煎で溶かします。

　ミルクチョコレートにコーンフレークとアーモンド、ホワイトチョコレートにコーンフレークとドライクランベリーを加えて混ぜ合わせます。

3.天板などの上にクッキングシートを敷いて、スプーンで形を整えながらのせていきます。

　冷蔵庫で冷やして固まったら完成です。

チョコ　デコレーション

子どもでも簡単に作れるチョコロリポップの作り方です。

難しい工程はないので、初心者でもバレンタイン用のスイーツを量産できるでしょう。

チョコロリポップに必要な材料（6個分）は以下の通りです。

・鈴カステラ：6個
・ミルクチョコレート：50g
・チョコレートペン（白）:1本
・トッピングシュガー：適量

1.まずは鈴カステラにスティックを刺します。

　ボウルの中にミルクチョコレートを割って入れて、湯煎で溶かします。

2.鈴カステラ全体を溶かしたチョコレートでコーティングし、固まるまで10分程度放置します。

　コップなどに立てて置いておくと、チョコレートがきれいに固まります。

　チョコレートが固まる間にお湯を用意し、チョコレートペンを溶かしておきましょう。

3.チョコが固まった鈴カステラにチョコレートペンでラインを描いたら、好きなようにトッピングシュガーをかけてください。

　常温で10分程度置いて、チョコレートペンが固まったら完成です。

チョコレートブラウニー

パン粉のブラウニーは、オーブンを使わずに作れるのが魅力。

材料を混ぜてトースターで焼くだけなので、初心者でも簡単に作れます。

チョコブラウニーに必要な材料（6個分）は以下の通りです。

・パン粉：80g
・ミルクチョコレート：100g
・牛乳：140cc
・クルミ：30g
・粉砂糖：適量

1.まずはボウルにパン粉と牛乳を入れて、パン粉をふやかしておきましょう。

2.刻んだミルクチョコレートを耐熱容器に入れて、レンジ600Wで1分30秒〜2分程度加熱します。

　チョコレートの溶け具合を見ながら、加熱時間を調節してください。

　パン粉に溶かしたチョコレートとクルミを加えて、よく混ぜましょう。

3.天板の上にサラダ油を薄く塗ったアルミホイルを敷いて、生地をのせたら形を整えてトースターで10分程度焼きます。

4.粗熱を取ってからアルミホイルから取り出し、好みの大きさにカットして粉砂糖をトッピングします。

　なお、粗熱をしっかり取っておくと、アルミホイルからきれいにはがせます。

ラッピング

手作りしたお菓子は、100均の袋などを使って可愛くラッピングしましょう。

大量に配る用に作ったバレンタインギフトのラッピングアイデアを紹介します。

100均などで購入したラッピング袋やラッピングタイを使うだけでも、おしゃれなラッピングに仕上がります。

さまざまな柄や色のラッピングアイテムが販売されているので、袋や留め具の組み合わせを考えるだけでオリジナル感を演出することが可能です。

ラッピングの費用を抑えたい場合は、紙コップを使ったラッピングがおすすめです。

紙コップやプラ製コップの縁にのりを塗ったら、中にお菓子を入れて、ふたをするようにコップの上からワックスペーパーを貼り付けます。

コップの大きさに合わせて丸くワックスペーパーをカットして、のりを乾かしたら完成です。

100均でもおしゃれな柄の紙コップやワックスペーパーが販売されているので、コストを抑えつつ可愛くラッピングできます。

透明な袋に市販のペーパーヘッダーを付けると、お店で売っているようなおしゃれなラッピングができあがります。

ペーパーヘッダーを手作りしたい場合は、100均でも売られている厚めのクラフトペーパーやスタンプ、ギフトシールなどを活用しましょう。

ブラウニーやガトーショコラなどのお菓子は、ワックスペーパーでラッピングするのが便利です。

ワックスペーパーでお菓子を包み、透明袋に入れるだけでおしゃれなラッピングになります。

忙しい人は手作りお菓子を準備するのが難しいはず。

忙しいときは無理にお菓子作りをするのではなく、個包装になっているスイーツギフトを用意するのがおすすめです。

次からはバレンタインにおすすめの個包装スイーツを紹介します。

ホテルオークラスイーツギフト
日本を代表するホテルオークラが手掛けた焼き菓子の詰め合わせギフトです。

濃厚なチョコレートを堪能できるブラウニーネーブルやサクッとした食感が魅力のチョコチップクッキーなど、色々な種類の焼き菓子を揃えています。

ホテルオークラスイーツギフト

ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー 20個 HFNB-20
フルーツのフレーバーを生かした贅沢ブラウニーです。

少し水分を残す状態で焼成することで、チョコレートの濃密さを感じるしっとりとした食感に仕上げています。

ビター寄りのミルクチョコレートを使用しているため、程よい甘さで食べやすいのが魅力です。

ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー

井桁堂 スティックケーキギフト
しっとりした食感のフィナンシェを食べやすい形に焼き上げたスティック型ケーキです。

定番のプレーンからアールグレイ茶葉を混ぜ込んだレモンティー、エダムチーズをたっぷり使用したチーズまで、個性豊かなフレーバーを楽しめます。

井桁堂 スティックケーキギフト

深川カントリーファーム 有精卵を使ったこだわりスイーツセット
自然豊かな環境で育った鶏が生んだ有精卵を贅沢に使ったスイーツギフトです。

お菓子は甘さ控えめで、素材を生かした味わいに仕上げています。

コーヒーや紅茶との相性も抜群で、ティータイムのお供にぴったりです。

深川カントリーファーム 有精卵を使ったこだわりスイーツセット

千寿堂 ゴーフレット&パイセット
上品な味わいを楽しめるゴーフレットとパイのギフトセットです。

風味豊かなクリームをサンドしたゴーフレットやサックリと焼き上げたアーモンドパイなど、優しい甘さのお菓子を取り揃えています。

千寿堂 ゴーフレット&パイセット

友チョコ

今や一般的になった友チョコ。

たくさんの友達にバレンタインのお菓子を準備する際は、簡単に大量のお菓子を作れるレシピを参考にしましょう。

とはいえ、忙しい場合はお菓子を手作りする時間はなかなか確保できません。

Myroom GIFTでは、バレンタインにぴったりなスイーツギフトやカタログギフトなどを多数取り扱っています。

忙しくて手作りバレンタインギフトを用意できない場合は、Myroom GIFTをチェックしてみてください。
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