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umashima(うましま)

umashima(うましま)
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商品説明

umashima(うましま)

生産者はみな手もひまも愛情もかけて作ってます

たとえば無農薬で育てた米や野菜だったり、手間ひまかけて作った海産物や畜産物だったり、日本各地で作られたこだわりの食べものばかりを集めました。

umashima(うましま)

日本各地の逸品も眺めて、読んで、味わって、幾重にも楽しめます。

雑誌風の作りで、美しい風景や生産者の顔、作業場の風景などたくさんの写真とともに、商品が生まれるまでの秘話も読むことができます。肉・魚・野菜といった、素材のものを多く掲載しています。

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